brown rice cake

秋田県産の水稲もち米を用いた玄米風味豊かな切り餅をワッフル焼き器で調理したフードメニューです。玄米にはビタミンやミネラルが豊富に入っています。
The menu which cooked the rice cake which is full of unpolished rice flavors using paddy-rice glutinous rice from Akita with a waffle firing device. Brown rice is rich in vitamins and minerals.

玄米餅 和ッフルサニーサイドアップ

¥ 700 (オープン)
¥ 800 (サ ン ド)

ワッフル器で焼いた玄米餅‘和(わ)ッフル’ をパン代わりに、目玉焼きと生ハムそしてベビーリーフと一緒に召し上がっていただくメニューです。オープンサンドは和ッフルが1枚、サンドは2枚です。

玄米餅 和ッフル自家製ハーブ塩鶏

¥ 800 (オープン)
¥ 900 (サ ン ド)

ワッフル器で焼いた玄米餅‘和(わ)ッフル’ で、オレガノとローズマリーとともに塩漬けした自家製ハーブ塩鶏を挟んだメニューです。オープンサンドは和ッフルが1枚、サンドは2枚です。

玄米餅 和ッフルまるごとトマトスープ

¥ 800 (オープン)
¥ 900 (サンド)

ワッフル器で焼いた玄米餅‘和(わ)ッフル’ をパン代わりに、昆布出汁でことこと煮込んだトマトを使ったメニューです。ベジタリアンの方にもお薦めです。オープンサンドは和ッフルが1枚、サンドは2枚です

玄米餅 和ッフル アボカドとマンゴーのタルタル

¥ 1,000 (オープン)
¥ 1,100 (サンド)

ワッフル器で焼いた玄米餅‘和(わ)ッフル’ をパン代わりに、アボカド、フレッシュトマト、マンゴーのタルタルと一緒に召し上がっていただくメニューです。ベジタリアンの方にもお薦めです。オープンサンドは和ッフルが1枚、サンドは2枚です。