Beer / Wine / Sake

素材の風味を大切に醸造されたビール、ワイン、日本酒をセレクトしています。
The selected menu of beer and wines and sake which have a flavor of the material, and were brewed.

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ハートランドビール

¥ 650

キリンビールが製造するピルスナー・スタイルのビール。
「素(そ・もと)」というコンセプトのもと、モノ本来の価値を追求し、販売からスタイルを変えることなく創り続けられているビールです。

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甲州Dry(山梨 白)

Glass ¥ 600
Bottle ¥ 3,500

サッポロビールのプレミアムワインシリーズ「グランポレール」より、山梨のテロワールを活かした国際品種に認定された日本の固有種 甲州のワイン。
甲州のアロマがしかり引き出された、コクとキレのあるワイン。13.0%vol

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フラワービアンコ(ブラジル 白)

Glass ¥ 600
Bottle ¥ 3,500

ブラジルワインのトップワイナリーのひとつ、サルトンの白ワイン。
ゲヴュルツトラミネール、マルヴァジア、モスカートジャッロのブレンドによるワイン。華やかな香りをたたえつつ、すっきりドライな味わいのワイン。11.5%vol

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コラソンロコ(スペイン 赤)

Glass ¥ 600
Bottle ¥3,500

スペイン ラ・マンチャで造られるテンブラニーリョ主体の赤ワイン。
ワイナリーのオーナーは、FCバルセロナのMFイニエスタ選手です。「熱狂的な想い」と名付けられたパッション溢れる赤ワインです。14.0%vol

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フラワーチント(ブラジル 赤)

Glass ¥ 600
Bottle ¥ 3,500

ブラジルワインのトップワイナリーのひとつ、サルトンの赤ワイン。
カベルネソーヴィニヨン、メルローのブレンドによるワイン。ボルドーブレンドでありながら、エレガントな味わいのワイン。13.0%vol

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ピノロゼ ハーフ(イタリア ロゼ)

Bottle(ハーフサイズ) ¥ 2,500

イタリアのサンテロが造るピノ・ビアンコとピノ・ネロのブレンドによるロゼスプマンテ。
スタイリッシュな装いでありながら、本格的なドライテイストのロゼスパークリング。ハーフサイズのボトルのみでのご提供です。11.5%vol

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今だけワイン

¥ 600〜

「世界中のワインを楽しもう♪」と、毎回白・赤1種類のワインをセレクトする企画メニュー。
今入っているワインとお値段に関しましては、スタッフにお尋ねください。ブラインドで楽しみたい方には、お値段だけ先にお伝えすることもできます。

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武勇 辛口純米

¥ 650

慶応年間創業の歴史ある結城市の蔵元「武勇」。厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく酒造りを行っている武勇のゆるぎない自信作純米酒です。骨太な味わいと芳醇な深いコクは結城の気候ならではの味わいです。15.0%vol 以上

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武勇 白麹純米生酒

¥ 750

慶応年間創業の歴史ある結城市の蔵元「武勇」。伝統的な手法を守りながらも新しい味も造り出す蔵元が生み出した日本酒のイメージを一新する純米酒です。白麹で醸したお酒はクエン酸由来の甘酸っぱいジューシーな味わいです。14.0%vol