Drip Coffee
アラビカ種豆のみを使用したオリジナルブレンドを用いて、ヨーロッパスタイルのハンドドリップで
淹れるドリップコーヒー&アレンジメニューです。
The drip coffee & arrangement menu to serve in the hand drip coffee of the European style,
with the original blend only using arabica class beans.
Hot
アインシュペンナー
¥ 600
ウィンナーコーヒーと通称されるホイップクリームをトッピングしたホットコーヒー。
オーストリアでは「一頭立て馬車の御者」を意味するアインシュペンナーと称します。
ホイップクリームの蓋でコーヒーがいつまでも温かく保温されます。
Hot
カフェオレ
¥ 600
フランススタイルのミルクアレンジコーヒードリンクです。
U_U オリジナルブレンドのドリップコーヒーと温めたミルクのハーフ&ハーフです。
Ice
アイスカフェオレ
¥ 600
冷たいミルクに氷を浮かべたグラスに、ドリップコーヒーを直接落としたアイスドリンクです。
オンザロック式にてコーヒーを淹れております。
Hot
alcohol
ブラジリアンコーヒー
¥ 700
ドリップコーヒーを使ったホットカクテル。
ドリップコーヒーとミルクを一緒に温めた上に、南大東島で造られているホワイトラム酒「COR COR」をフロートしたドリンクです。
Hot
カフェ コン レーチェ
¥ 670
スペインスタイルのミルクアレンジコーヒードリンクです。
シュガーシロップ、温めたミルク、ドリップコーヒー、そしてミルクの泡の四重奏がおりなす美しさと美味しさを兼ね備えたドリンクです。
Ice
オリジナルブレンドアイスコーヒー
¥ 510
コロンビア、ドミニカ、ブラジルのアラビカ種豆をブレンドし、苦甘い味に仕上げました。
氷に直接落とすオンザロックで淹れています。
Hot
alcohol
アイリッシュコーヒー
¥ 700
ドリップ式コーヒーを使ったホットカクテルです。
アイリッシュウィスキー(JAMESON)を注ぎ、半立てのクリームを浮かべています。
Hot
カフェアメリカーノ
¥ 510
欧州では、しっかりと落としたドリップコーヒーをお湯で薄めるタイプのコーヒーを「アメリカーノ」と称します。
Hot
オリジナルブレンドコーヒー
¥ 510
コロンビア、ドミニカ、ブラジルのアラビカ種豆を使用し、コーヒーの苦甘い味を追求したブレンド。
メリタ式ドリッパーを使用したコクのあるヨーロピアンスタイルのコーヒーです。