創作和菓子体験ワークショップ
日本の伝統・美である和菓子
「練り切り」作りを体験してみませんか？
日本の伝統文化り、日本の美。和菓子。
その中のひとつ「 練り切り 」は色や形など自由に表現することができ、 アイデア次第で可愛らしくも美しくも作ることのできる、とても楽しい和菓子です。
そんな「 練り切り 」に 洋のエッセンスをプラスして、デザイン・味ともにオリジナル性を大切にした、創作和菓子作りをするK-nagomiの小林 桂子 先生をお招きし体験ワークショップを開催いたします。
画像は制作する２種のサンプルとなります。小さな鶯がポイント。
ティータイムにはプチ創作和菓子とお好きなドリンクが付いております。
講師：創作和菓子 K-nagomi 小林 桂子
＊経歴＊
2015 和菓子教室で基本を学び始める
2018 和菓子ディプロマ取得
・ワークショップ及び各種イベント の開催・参加
・メディア・企業より制作依頼
・特注和菓子の制作
2020 自宅レッスンを始める
Instagram https://www.instagram.com/nagomi_50/
☆楽しい時間を過ごすために下記の内容をご了承の上、お申し込みください
◎キャンセルポリシーについて
前日 50%
当日 100%
◎レシピ・技法について
オリジナルのレシピ・技法の公開、転載、デザイン模倣はお断りいたします
趣味としてご活用ください
◎アレルギーについて
レッスン時の和菓子、ティータイム和菓子の材料に関して、特定原材料および、それに準ずる材料を使用している場合があります (乳製品、卵、果物、ナッツ類など)
また、それらを使用しているキッチンで準備をしております
ご心配な時はお問い合わせください
万が一、事故が起きた場合の責任は負いかねます
開催日時
４月４日（日）13：00～
参加費
￥5,000（創作和菓子２種制作、ティータイム付き）
※U_U サポーター価格あり（ポイント 5pt）
定員
6名
問い合わせ ＆ 予約申し込み先
Galleria Caffè U_U（ガレリア カフェ ユー）
Tel/fax
03-3944-2356
Mail info@u-u.cc
112-0012 東京都文京区大塚３－５－４ 茗荷谷ハイツB1F
東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅下車
2番出口を出て左折 徒歩４分
