創作和菓子体験ワークショップ

日本の伝統・美である和菓子
「練り切り」作りを体験してみませんか?

日本の伝統文化り、日本の美。和菓子。

その中のひとつ「 練り切り 」は色や形など自由に表現することができ、 アイデア次第で可愛らしくも美しくも作ることのできる、とても楽しい和菓子です。

そんな「 練り切り 」に 洋のエッセンスをプラスして、デザイン・味ともにオリジナル性を大切にした、創作和菓子作りをするK-nagomiの小林 桂子 先生をお招きし体験ワークショップを開催いたします。

ティータイムにはプチ創作和菓子とお好きなドリンクが付いております。

<日時>
10月17日(日)
1)13:00~15:30
2)16:00~18:30

<参加費>
5,000円(練り切り2種制作、先生作のプチ和菓子とドリンク付き)

講師:創作和菓子 K-nagomi 小林 桂子

*経歴*
2015 和菓子教室で基本を学び始める
2018 和菓子ディプロマ取得
・ワークショップ及び各種イベント の開催・参加
・メディア・企業より制作依頼
・特注和菓子の制作
2020 自宅レッスンを始める

Instagram https://www.instagram.com/nagomi_50/

☆楽しい時間を過ごすために下記の内容をご了承の上、お申し込みください

◎キャンセルポリシーについて
前日 50%
当日 100%

◎レシピ・技法について
オリジナルのレシピ・技法の公開、転載、デザイン模倣はお断りいたします
趣味としてご活用ください

◎アレルギーについて
レッスン時の和菓子、ティータイム和菓子の材料に関して、特定原材料および、それに準ずる材料を使用している場合があります (乳製品、卵、果物、ナッツ類など)
また、それらを使用しているキッチンで準備をしております
ご心配な時はお問い合わせください
万が一、事故が起きた場合の責任は負いかねます

開催日時

1月23日(日)①13:00~ ②16:00~

参加費

¥5,000(創作和菓子2種制作、ティータイム付き)
※U_U サポーター価格あり(ポイント 5pt)

定員

各回5名

問い合わせ & 予約申し込み先

Galleria Caffè U_U(ガレリア カフェ ユー)
Tel/fax 03-3944-2356
Mail info@u-u.cc

地図

112-0012 東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツB1F
東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅下車
2番出口を出て左折 徒歩4分

Event Schedule