「あなたのための はさみ菊実演」
日本の伝統・美である和菓子
目前での「はさみ菊」実演会です
日本の伝統文化、日本の美。和菓子。
和菓子の中でも、色や形など自由に表現できて可愛らしくも美しくも作ることのできる「 練り切り 」。中でも「はさみ菊」は、本格的な職人技から生み出されるその美しさはまるで芸術品です。
当店で季節ごとに和菓子ワークショップを開催している 和菓子セラピスト 小林 桂子 先生が、目の前でこの「はさみ菊」を実演してくださるスペシャル企画を開催します。色と餡はお好きなものを選んで、それを使って作っていただけるので、まさに「あなたのための はさみ菊」です♪
さらにもう１つ、先生創作の「練り切り」からお好きなものをプレゼント☆
愉しみ方は３通り。
☆出来立てをその場で食べる
☆お持ち帰りして食べる
☆乾燥させてオブジェにする（はさみ菊のみ）
おやつ用に創作餡のプチ和菓子付きなので、その場ではおやつ用を、後でじっくり先生創作品を召し上がっていただくこともできますよ♪
＜開催日時＞
3月20日（日）①13時 ②13時半 ③14時 ④15時半 ⑤16時 ⑥16時半
※1人1枠（30分）、お連れ様同士は連続の枠でご予約ください。
【ご予約について】
※2月20日から受付開始
受付時間：12時～18時、水曜日は定休日のため受付不可。
受付方法：お電話（03-3944-2356）またはメール（info@u-u.cc）にて
「お名前・電話番号・希望時間枠・人数（何枠ご予約か）」をご連絡ください。
＜参加費＞
６，０００円＋１ドリンクオーダー（はさみ菊実演品＋お好きな練り切り１つ、先生作のプチ和菓子付き）
＊写真は参考例です。
＜講師＞
和菓子セラピスト 小林 桂子
＊経歴＊
2015 和菓子教室で基本を学び始める
2018 和菓子ディプロマ取得
・ワークショップ及び各種イベント の開催・参加
・メディア・企業より制作依頼
・特注和菓子の制作
2020 自宅レッスンを始める
Instagram https://www.instagram.com/nagomi_50/
☆楽しい時間を過ごすために下記の内容をご了承の上、お申し込みください
◎キャンセルポリシーについて
前日 50%
当日 100%
◎レシピ・技法について
オリジナルのレシピ・技法の公開、転載、デザイン模倣はお断りいたします
◎アレルギーについて
和菓子の材料に関して、特定原材料および、それに準ずる材料を使用している場合があります (乳製品、卵、果物、ナッツ類など)
また、それらを使用しているキッチンで準備をしております
ご心配な時はお問い合わせください
万が一、事故が起きた場合の責任は負いかねます
開催日時
３月２０日（日）①13時 ②13時半 ③14時 ④15時半 ⑤16時 ⑥16時半
参加費
￥6,000+1ドリンクオーダー（はさみ菊実演品＋お好きな練り切り１つ、先生作のプチ和菓子付き） ※U_U サポーター価格あり（ポイント 5pt）
定員
各枠１名（お連れ様は連続の枠でご予約ください）
問い合わせ ＆ 予約申し込み先
Galleria Caffè U_U（ガレリア カフェ ユー）
Tel/fax
03-3944-2356
Mail info@u-u.cc
112-0012 東京都文京区大塚３－５－４ 茗荷谷ハイツB1F
東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅下車
2番出口を出て左折 徒歩４分
