『美腸女子のフローラスイーツフェア』 に協力

2015年11月~12月に「えん麦のちから」を提供する株式会社えんばく生活と個人カフェ.comのコラボ企画【フローラスイーツフェア】に都内5店舗の内の1店舗として協力しました。 このフェアは、各店舗が「えん麦のちから」など食物繊維リッチな美腸食材を使用したメニューを開発し期間限定で提供するというもの。 当店では、定番メニュー「ガレット」にえん麦のちからを使用した 「そば粉とえん麦のWファイバー ガレット」、食物繊維豊富なサツマイモと善玉菌を増やすレーズンのフィリングにえん麦の味と食感をそのまま活かしたクランブル生地を乗せた 「スイートポテトオーツクランブル」、そして善玉菌の栄養源の牛乳とレーズン、血流を良くし身体を温めてくれるスパイスの、ほんのり甘い 「スパイシーオーツポタージュ」の3品を提供しました。 レシピは、株式会社えんばく生活様のサイトに掲載されています。

過去のコラボレーションやメディア掲載情報